Eines der Dinge, die auf meiner Liste standen, war die Zubereitung des Confit de Canard. Ein Rezept, das mir ein Freund im Internet gezeigt hatte, hat...
Preiselbeersauce ist ein Muss für alle Fleischliebhaber (ohne Ausnahme!). Besonders in der Weihnachtszeit, wenn wir Hähnchen, Schinken, Truthahn usw....
Diese Putenfleischbällchen, die in der Pfanne zubereitet werden, sind ein "Komfort"-Gericht, das relativ einfach zuzubereiten ist. Es hat italienische...
Ich erinnerte mich noch sehr genau daran, dass ich als Kind geschmorte Hühnerleber einfach nicht ausstehen konnte. Als ich vor ein paar Tagen die deut...
Um mich durch diesen Kurs zu bringen, habe ich nun eine Reihe von Fragen erhalten, um mir einen Namen für diesen Bericht zu geben. Die Putenfleischspi...
Das Rezept für Putenhackfleischpastete mit Käsefüllung hatte ich schon in einiger Zeit gesucht und bei passender Gelegenheit ausprobiert. Das Ergebnis...
Dieses im Ofen gebackene Hähnchengericht mit Käse ist wirklich ganz einfach zuzubereiten. Nur wenige Zutaten und es reicht für 4 Personen. Probieren S...
Weich, saftig und leicht süßlich - das sind diese in der Pfanne gebratenen Hähnchenflügel. Obwohl ich Hähnchenflügel oft im Ofen zubereite, weil es ei...
Jede Hausfrau hat wahrscheinlich ihre eigenen schnellen Gerichte, die nur wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber von der ganzen Familie geliebt werden. D...