Obwohl wir normalerweise eher Huhn kochen und mögen, steht dieses Schweinefleischgericht dem in nichts nach und ist geschmacklich sogar überlegen. Sowohl mein Mann als auch mein Sohn haben es gegessen - und sogar um eine Wiederholung gebeten. Dieses...
Schweinelunge.Die Geschichte begann, als ich bei der Arbeit war und ihr erzählte, dass meine Tochter mich gebeten hatte, ihr Fleisch zu kochen, wie ich es früher getan hatte, als ihre Großmutter noch selbst Schweine züchtete. Zuerst hatte ich keine A...
Saftige Schweinenackenrollen sind immer eine gute Wahl und können nach Herzenslust gefüllt werden. Und geräucherter Speck sorgt für einen leichten Rauchgeschmack. Ich empfehle Ihnen, meine Version mit Paprika-Zwiebel-Füllung zu probieren, denn sie is...
Heute möchte ich Ihnen die beliebtesten Koteletts meiner Familie vorstellen. Ich mache sie ein wenig anders als die meisten Leute es tun. Ich forme sie zuerst, fülle sie mit Butter und Käse und brate sie dann ein wenig in der Pfanne. Dann habe ich To...
Ich mache dieses Gericht schon seit langem, aber ich habe nie die Zeit gefunden, es mit allen meinen Lesern zu teilen, aber wenn sich die Gelegenheit ergibt, tue ich es jetzt.Es gibt eigentlich nur zwei Gruppen von Menschen, die keine Schweineleber m...
Rührei mit Speck und Zwiebeln ist ein herzhaftes Frühstück, das besonders durch den Kontrast aus cremigen Eiern, würzig gebratenem Speck und mild süßlichen Zwiebeln überzeugt. Das Gericht ist schnell gemacht, sättigend und passt sehr gut zu frischem...
