Gebackene Paprika Creme

Ingredients:

    • Paprika: 1 (hoch)
    • Zwiebeln: 1
    • Olivenöl: 3 Esslöffel
    • kalt geräucherte Seite: 150 Gramm
    • Tomatenpaste: 1 Esslöffel
    • Mascarpone Käse: 350 Gramm
    • Gemahlener Pfeffer: 1 Prise

    Recipe Directions:

  1. Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten.
  2. Danach das Gemüse weich machen, die fein gehackte Seite ohne Haut hinzufügen, die Tomatenpaste hinzufügen und einige Minuten in der Pfanne rühren.
  3. Dann fügen Sie die Paprika und die Zwiebeln hinzu, fügen Sie den Mascarpone hinzu und zerkleinern Sie ihn zu einer homogenen Masse. Paprika aufnehmen und mischen.
  4. Wir haben geröstetes Brot gegessen.