Burritos vegetales

Burritos vegetales
Valuación (1)
  • Tortitas de trigo: 6
  • Cebolla: 1
  • Zahanorias: 2
  • Tomates: 2
  • Pimiento verde dulce: 1
  • Frijoles rojos: 1 lata
  • Pimiento picante
  • Salsa picante
  • Queso duro
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite
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1Cortamos zahanorias y pimiento verde dulce, troceamos la cebolla y tomates. Freímos todo unos 12 minutos. Después echamos frijoles, pimiento picante, salpimentamos y cocinamos un poquito más.
2Echamos la salsa picante encima de las tortitas, ponemos la masa de verduas, cubrimos con el queso duro y ponemos en el horno precalentado hasta que las tortitas queden bien doradas. Está listo!
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