Granola hecha en casa

Granola hecha en casa
Valuación (2)
  • Copos de avena: 300 gr
  • Cuatro copos de cereales: 300 gr
  • Un puñado de pasas
  • Un puñado de almendras
  • Un puñado de anacardos
  • Un puñado de nueces
  • Virutas de coco: 100 gr
  • Canela molida: 2 cucharas
  • Mantequilla: 100 gr
  • Miel: según el gusto
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1En un plato ondo mezclamos ambos tipos de cereales, pasas, nueces, virutas de coco y canela.
2En una taza deritimos mantequilla con la miel.
3Ponemos todos los productos secos en una sartén precalentada y echamos la masa de mantequilla con la miel.
4Mezclamos todo muy bien, para que todos los cereales queden bien cubiertos. Cocinar mezclando constantemente unos 10 minutos.
5Todo debería quedar caramelizado.
6Cuando este listo, le dejamos reposar en un plato llano o en una bandeja de horno.
7Finalmente, ponemos la granola en un tarro de cristal. Dejar en un lugar seco. La granola puede quedar fresca hasta un mes.
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