Pollo con champiñones en ajo

Ingredients:

    • Pechuga de pollo: 2
    • Champiñones: 300 gr (también puede ser otro tipo de setas)
    • Nata: 200 ml
    • Dientes de ajo: 4
    • Caldo: 0,5 vaso
    • Queso rallado
    • Sal
    • Pimienta negra
    • Eneldo
    • Mantequilla

    Recipe Directions:

  1. Cortamos el pollo en trozos pequeños, salpimentamos y freímos en la mantequilla. Dejamos reposar en un plato.
  2. Volvemos a echar la mantequilla en una sartén y freímos los dientes de ajo. Después echamos los champiñones troceados y freímos todo unos minutos.
  3. Echamos el pollo otra vez, también el caldo y cocinamos todo junto. Ponemos la nata, el queso rallado y eneldo. Dejamos cocinar un poquito más para absorber el sabor de las especias. Está listo!