Recepto Autorius Apie viską

5 grūdų čirviniai blynai - daug skanesni už įprastinius!
Jeigu tik namie turite čirvinių blynų keptuvę, bėkite kepti šiuos blynus. Negalėsite nustotyti valgyti, man jie tokie gardūs... mmm..:)

Ingredientai:

    • pienas: 2 stiklinių
    • šviežios citrinos sultys: 4 arbatinių šaukštelių
    • 5 grūdų košė: ~1,25 stiklinės (~170 gramų; + papildomai prireiks 3 valgomųjų šaukštų)
    • miltai: 0,75 stiklinės (~106 gramų)
    • rupūs kvietiniai miltai: 0,5 stiklinės (~77 gramų)
    • rudas cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kiaušiniai: 2
    • aliejus: 3 valgomųjų šaukštų (arba išlydytas ir atvėsintas sviestas)
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia dubenyje sumaišome pieną bei citrinų sultis ir paliekame pastovėti (maždaug 10 minučių)
  2. Tuomet grūdų košę (didesnę dalį) sumalame su virtuvės kombainų iki miltų. Įdedame juos į dubenį ir sumaišome su likusiais 3 valgomaisiais šaukštais košės, miltais, kepimo milteliais, soda bei druska.
  3. Tada kiaušinius suplakame su cukrumi iki purumo.
  4. Po to dubenyje sumaišome pieną, vanilės ekstraktą, aliejų bei sausus ingredientus. Atsargiai įmaišome kiaušinių masę. Tešla gali pasirodyti kiek skystoka, bet ji greit sutirštės (kol įkais jūsų keptuvė).
  5. Įkaitiname čirvinių blynų keptuvę ir iškepame blynus.
  6. Skaniausi, kol dar karšti. Labai gardūs, sveiki ir sotūs. Patiekiame su savo mėgstamais pagardais ir lepinamės!
  7. Rekomendacija: Daugiau čirvinių blynų receptų rasite: Čirviniai blynai.
5 grūdų čirviniai blynai - daug skanesni už įprastinius!