Abrikosų ir vyšnių klafutis

Ingredientai:

• kiaušiniai: 2
• miltai: 90 gramų
• cukrus: 60 gramų
• pienas: 150 mililitrų
• vanilės ekstraktas: 0,5 šaukštelio
• lydytas sviestas: 30 gramų
• švieži abrikosai: 2-3
• šviežios arba šaldytos vyšnios: 1 saujelės
• cukrus: 1-2 šaukštų (skardos pabarstymui)

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių su sviestu ištepame 20 centimetrų skersmens kepimo formą. Įdedame šaukštą arba du cukraus bei paskleidžiame per visą skardą, kad apliptų. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
2. Tuomet abrikosus supjaustome skiltelėmis bei kartu su vyšniomis sudėliojame ant kepimo formos dugno.
3. Tada į dubenį mušame kiaušinius, beriame miltus, cukrų, pilame pieną ir vanilę. Viską išmaišome. Sviestą išlydome, atvėsiname bei įmaišome į tešlą.
4. Tešlą supilame į formą ant vyšnių. Kepame maždaug 30–35 minutes, kol paruduos. Mėgaujamės:)
5. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.