Recepto Autorius Pietų stalas

Agurkų laiveliai su menkių kepenėlėmis

Ingredientai

    • agurkų: 4-5
    • menkių kepenėlių: 100 gramų
    • kiaušinių: 1
    • svogūnų laiškų: 1
    • virtų ryžių: 0,5 stiklinės
    • majonezo: 2 valgomųjų šaukštų
    • druskos
    • juodųjų pipirų
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia agurkus nulupkite, perpjaukite išilgai bei šaukšteliu šiek tiek išskobkite. Pasūdykite puseles.
  2. 2. Tada susmulkinkite virtą kiaušinį, svogūnų laiškus bei menkių kepenėles. Sumaišykite su virtais ryžiais bei majonezu, pagardinkite druska ir pipirais.
  3. 3. Po to pridėkite įdaro į agurkų laivelius bei patiekite. Skanaukite!
Reklama