Agurkų mišrainė žiemai
Ingredientai
- agurkai: 1,5 kilogramo
- svogūnai: 4 (didesni)
- cukrus: 450 gramų
- 9% actas: 300 mililitrų
- garstyčių grūdeliai: 4 valgomųjų šaukštų
- druska: 3 valgomųjų šaukštų
- malti juodieji pipirai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- smulkinti krapai: 3 valgomųjų šaukštų
- 1. Iš pradžių svogūnus bei agurkus supjaustome smulkiais kubeliais. Beriame į puodą, supilame actą, beriame druską, cukrų, garstyčių grūdelius ir pipirus. Viską maišydamos užviriname. Nuo užvirimo verdame 12 minučių ant karštos ugnies.
- 2. Mano pačios agurkai buvo šiek tiek peraugę bei minkštesni, man pakako virti maždaug 10 minučių - jie itin greitai suminkštėjo. Likus 3 minutėms prieš bebaigiant virti suberiame krapus.
- 3. Tuomet supilstome į sterilius stiklainiukus. Skanaujame!
- 4. Pastebėjimas: Jau laukiu nesulaukiu žiemos, kada galėsiu paragauti šios mišrainės. Net tik ką išvirusi ji buvo itin gardi.
- 5. Rekomendacija: Daugiau agurkų mišrainių receptų rasite: Agurkų mišrainės.
Recepto paruošimas
Reklama
