Agurkų-svogūnų salotos žiemai

Agurkų-svogūnų salotos žiemai
Gaunasi šiek tiek aštrokos salotos žiemai, itin tinka prie kiaulienos arba jautienos patiekalų.

Ingredientai

    • agurkai: 5 kilogramų (labiausiai tinka peraugę)
    • svogūnai: 2 kilogramų
    • actas: 1 stiklinės
    • cukrus: 1 stiklinės
    • aliejus: 1 stiklinės
    • druska: 4 šaukštų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių agurkus (jeigu dideli, išimame sėklas) bei svogūnus supjaustome (svogūnus griežinėliais), viską užpilame išvirtu marinatu, paliekame maždaug 30 minučių.
  2. 2. Tuomet pakaitiname bei užvakuojame. Galite dėti petražolių arba česnako. Kaitiname ant mažos ugnies, kol agurkai pakeis spalvą bei išsiskirs sultys, apie 15-20 minučių.
  3. Reklama
  4. 3. Sudedame į stiklainius bei uždarome. Skanaujame!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų žiemai rasite: Salotos žiemai.