Amerikietiškos Coleslaw kopūstų salotos - idealu prie kepsnių, žuvies ar su duonos riekele!
Šios kopūstų salotos "Coleslaw" idealiai tinka prie mėsos kepsnių, keptos žuvies arba su duonos riekele

Ingredientai:

    • kopūstai: 0,5 galvutės (~300 gramų)
    • morkos: 2 (nedidelių)
    • svogūnai: 1
    • majonezas: 4 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sultys: 0,5 valgomojo šaukšto
    • cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kopūstą sutarkuojame labai plonai (labai tinka speciali tarka, jei ją turite).
  2. Jeigu kopūstas itin kietas pabarstome druska ir gerai išmaišome rankomis, pamaigydamos kopūstus, jie šitaip tikrai suminkštės.
  3. Įtarkuojame šiaudeliais morką, smulkiai supjaustome svogūną, aš naudojau mėlyną svogūną, kurį supjausčiau tiesiog pusžiedžiais.
  4. Tuomet majonezą išmaišome su citrinos sultimis, cukrumi ir druska (jeigu anksčiau jos nedėjote) bei pipirais.
  5. Užpilame salotas, viską išmaišome, paliekame kiek ilgiau nei 30 minučių pastovėti.
  6. Po to patiekiame ir lepinamės!
  7. Patarimas: Vietoje majonezo galite naudoti grietinę arba natūralų jogurtą, bet su majonezu man asmeniškai skaniausia! :)
  8. Rekomendacija: Daugiau kopūstų salotų receptų rasite: Kopūstų salotos.