Antienos arba vištienos ir daržovių troškinys

Recepto Autorius Jelenos maisto blogas

Antienos arba vištienos ir daržovių troškinys

Ingredientai

    • šviežia antienos arba vištienos kulšelių mėsa: 1 pakuotės (~350 gramų)
    • mėgstami vištienos prieskoniai be druskos
    • česnakas: 3 skiltelių
    • druska
    • pipirai
    • žiediniai kopūstai: 0,5
    • brokoliai: 1
    • morkos: 2
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • raudonasis karis (galite keisti paprastu)
    • grietinėlė: 200 mililitrų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių mėsą pabarstykite prieskoniais, druska ir pipirais, įspauskite dvi skilteles česnako, viską gerai išmaišykite bei palikite mažiausiai 10-15 minučių.
  2. 2. Tuomet morkas supjaustykite kubeliais, žiedinį kopūstą bei brokolį susmulkinkite. Šias daržoves garinkite (pirmiausia dėkite morkas, po kokių 5 minučių dėkite žiedinį kopūstą ir brokolį), jei neturite garintuvo, tiesiog apvirkite kelias minutes, kol daržovės suminkštės (bet turi likti šiek tiek traškios!).
  3. Reklama
  4. 3. Tada mėsą pakepkite, užpilkite verdančiu vandeniu bei patroškinkite, kol mėsa suminkštės. Svogūną supjaustykite kubeliais, apkepkite iki auksinės spalvos, įspauskite česnaką, pakepkite minutę, berkite mėsą, garintas daržoves, pilkite grietinėlę, berkite kario prieskonių, druskos, pipirų pagal savo skonį ir viską patroškinkite 5 minutes. Patiekite ir skanaukite!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau vištienos troškinių receptų rasite: Vištienos troškiniai.
Keptas citrininis viščiukas su bulvėmis

Pirmą kartą šitaip iškepto viščiuko teko paragauti pas savo sesę (sakė, kad receptas pagal J. Oliverį), patiko labai ir skonio atžvilgiu, ir gaminimo, nes procesas paprastas bei ganėtinai greitas, o rezultatas nuostabus.

(3)
Apelsininė vištiena - norėsite išsisaugoti receptą ateičiai!

Pavyko labai skanūs pietūs iš vištienos su gaivia, apelsinine nata. Vištiena man asmeniškai yra tikriausiai universaliausia mėsos rūšis. Skani tiek tradiciškai kepta, tiek idealiai pagelbėja, kai norisi pasikviesti nors truputį egzotikos į savo virtuvę. Šis receptas niekada nenuvilia.

(5)
Troškintos antienos arba vištienos kulšelės su alyvuogėmis ir slyvomis

Kai gaminau šias kulšeles, mažiausiai tikėjausi, kad nuo jų skonio mes tiesiogine to žodžio prasme su šeima "kaifuosime". Tai buvo didžiulis įvertinimas, žinant, kad ypač mažieji pasižymi dideliu kritiškumu.Kulšelės troškinamos žemesnėje temperatūroje, tad iškepusi mėsytė gaunasi minkšta ir sultinga...

(5)
Vištienos užkandėlė su avokadu ir mangu

Toks užkandis yra skirtas tiems, kas neturėdami daug laiko gaminti nori nustebinti savo draugus ar šeimos narius. Jums net neprireiks nieko gaminti, tik viską supjausčius išdėlioti lėkštėje bei laukti, kol sulauksite pagirų. Vienu reikalu tik reikia pasirūpinti iš anksto, tai yra sunokę mangai bei a...

(1)
Tavo pica su salotomis ir karštai rūkyta antiena arba vištiena

Man asmeniškai labai patinka tokio tipo gražiai atrodančios picos, tai yra kurios nepermirkusios padažais, puikiai atrodo ir kas be ko yra itin skanios. Jūs pamėginkite ir nustebsite. ;)Nurodyti ingredientų kiekiai yra dviem picoms.

(1)
Vištienos širdelių guliašas baltame padaže su grietinėle

Turiu pripažinti, kad vištienos širdelės mano virtuvėje atsiduria ne taip ir dažnai. O joms atsidūrus pradedu svarstyti, ką čia galėčiau pagaminti. Ir šį kartą toptelėjo mintis, kad mano mama ruošdavo guliašą iš jų. Praverčiau savo užrašus ir radau būtent tą receptą, baltame padaže su grietinėle! Pa...

(5)
Spanguolių padažas prie antienos, keptos vištienos ar kitokios paukštienos

Spanguolių padažas reikalingas visiems mėsos mėgėjams (be išimties!). Ypatingai šventiniu laikotarpiu, kuomet kepame orkaitėje vištą, kumpį, kalakutą ir t.t. Kiek papildomo skonio prideda vos mažas šaukštelis saldžiai rūgštaus spanguolių padažiuko! Ir žinoma, nieko nėra geriau negu spanguolių padaža...

(1)
Greitai paruošiami vištienos kepsneliai

Kai norisi kažko skanaus iš vištienos, tai stengiuosi pasirinkti šį patiekalą. Mūsų šeimai jis labai patinka. Pabandykite ir Jūs.

(4)
Vištiena kepta orkaitėje su alumi ir žolelėmis

Vištiena troškinta su alumi ir žolelėmis yra itin gero skonio bei fantastiško aromato derinys. Šis vištienos keptos aluje receptas yra ganėtinai paprastas, reikalaujantis vos 15 minučių marinavimo, o iškepusi vištiena bus itin minkšta, bet turės nuostabią traškią odelę. Ir tikrai taip, žolelių kieki...

(1)
Keptuvėje kepti vištienos kukuliai baltame grietinės ir sviesto padaže

Tokie vištienos kukuliai yra labai paprastas, gardus bei gana pigus maistas. Tuo pačiu greitai paruošiamas. Vieni privalumai. Man pačiai asmeniškai vištienos kukuliai skaniausi būna tuomet, kai į juos įdedu baltos duonos, kurią išmirkau piene. Jie gaunasi minkšti bei purūs.Grietinės ir sviesto padaž...

(8)
Indiška Tandoori vištiena, marinuota jogurte

Tandoori vištiena yra labai skanus patiekalas atkeliavęs iš Indijos. Tai su jogurte marinuota vištiena. Ją labai skanus patiekti patiekti su virtais ryžiais ir raita padažu. Žinoma, galite rinktis ir savo mėgstamą garnyrą prie vištienos.

(1)
Makaronai su vištiena, brokoliais ir grybais

Tai išraiškingo skonio makaronų patiekalas su vištiena - labai vykęs pasirinkimas vakarienės arba pietų stalui. Idealiai tinka tiems, kurie neturi daug laiko ar noro ilgai būtų virtuvėje. Rezultate - traškūs brokoliai, minkšta ir sultinga vištiena.Viską paruošti pavyks per maždaug 15 minučių, o ir k...

(5)
Vištienos salotos su avokadais ir obuoliais

Vištiena + obuolys + avokadas = nerealus derinys. O tam, kad jis dar geriau suskambėtų reikėtų žinoti kelis dalykus. Obuolius reikia naudoti rūgščius, sultingus ir kietus. Labai tinka Jonagold ir Granny Smith rūšys. Ir be abejonės salotos. Daugelis gamina šį patiekalą be salotų, bet man visada pritr...

(1)
"Žento" blynai iš vištienos krūtinėlės

Mano vištienos krūtinėlės kepsnys, atrodantis kaip blynai, toks rudeninis, spalvotas ir tarsi subalansuotas vyrams, bet puikiai tinkamas ir moterims. Jeigu dar nemėginote šio recepto, tai nieko nelaukdami, imkite ir pasigaminkite. Valgysite ir pirštelius laižysite, nes taip skanu. Man asmeniškai pri...

(36)
Orkaitėje kepti vištienos ketvirčiai su ryžiais

Vištienos ketvirčius su ryžiais šį kartą pagaminsime naudodami vos vieną skardą. O tai visada labai patogu, nes nereikia po to plauti daug indų.Viską tiesiog sudedi į kepimo skardą, dedi į orkaitę, orkaitė atlieką visą darbą už tave, o tu mėgaujiesi laisvu laiku.Taigi, dalinuosi nuostabiu receptu, k...

(15)