Recepto Autorius Samčio užrašai

Anties kulšelės marinuotos su coca-cola - kažkas naujo ir neragauto!
Buvo laikai, kai antienos mes šeimoje nevalgydavome, tiesiog nebuvo tokio poreikio. Tačiau bėgant metams ji vis dažniau atsiduria ant mūsų stalo. Ir stengiamės ją pasigaminti vis kitaip. Štai ir šį kartą, atradau fantastišką ir naują antienos skonį. Užtenka vos vieną kita įprastą ingredientą pakeisti kitu ir prabangi vakarienė jau keliauja ant stalo.

Ingredientai:

    • anties kulšelės: 2 (naudoju "Lapino puota" produkciją)
    • "Coca-cola" limonadas: 0,5 litro
    • alyvuogių aliejus: 6 šaukštų
    • česnakas: 6 skiltelių
    • šviežias čiobrelis: 4 šakelių
    • vištienos sultinys: 0,5 stiklinės
    • baltas vynas: ketvirtadalio stiklinės
    • bulvės: 2 
    • obuoliai: 2
    • druska: pagal skonį
    • malti pipirai: pagal skonį
    • aitriosios paprikos: 1

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių į dubenį dėkite anties kulšeles ir užpilkite "Coca-cola" limonadu.
  2. Palaikome šaldytuve mažiausiai vieną valandą.
  3. Tuomet bulves nulupame ir supjaustome skiltelėmis. Sudedame į kepimo indą.
  4. Anties kulšeles ištraukiame iš marinato ir nusausiname. Įtriname sutarkuotu česnaku, susmulkintu čiobreliu ir aliejumi. Dėkite kulšeles į kepimo skardą ant bulvių.
  5. Tada užpilkite sultiniu ir vynu, sudėkite susmulkintą aitriąją papriką.
  6. Dėkite į iki 180 laipsnių temperatūros orkaitę kepti maždaug pusvalandžiui.
  7. Po to sudėkite skiltelėmis supjaustytus obuolius ir dar pakepkite maždaug 10 minučių. Patiekite ir lepinkitės!
  8. iškeptos marinuotos antienos kulšelės
  9. Rekomendacija: Daugiau antienos kulšelių receptų rasite: Antienos kulšelių receptai.