Apkeptos traškios mocarelo sūrio lazdelės

Apkeptos traškios mocarelo sūrio lazdelės
Neseniai pasakojau kaip skaniai paruošti fermentinio sūrio lazdeles, o šį kartą noriu pasidalinti mocarelos sūrio lazdelių receptu. Jos mano manymu gaunasi taip pat labai gero skonio. Jeigu ieškoti skirtingų idėjų kokiai šventei ar šiaip pasisėdėjimui, tai drąsiai galite naudoti abu receptus ir turėsite du skirtingus, tačiau visai nesunkiai pagaminamus užkandžius. Taip pat jeigu esate užkandžių mėgėjas, kai žiūrite filmą ar šiaip kažką veikiate, kaip aš, tai galėsite ruošti vis pagal kitą receptą ir šitaip šis užkandis nepabos. :) 

Ingredientai

    • mocarelos sūris (galima naudoti sūrio pirštelius)
    • miltai
    • džiūvėsėliai
    • kiaušiniai
    • druska
    • itališki prieskoniai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sūrį supjaustome maždaug piršto storio pagaliukais.
  2. 2. Pasiruošiame tris lėkštes. Į pirmąją įpilame miltus, antroje suplakame kiaušinius, trečioje sumaišome maltus džiūvėsėlius su prieskoniais bei druska pagal skonį.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet apvoliokite sūrio lazdeles miltuose, perteklių nukratome, merkiame į kiaušinio plakinį bei gerai apvoliojame džiūvėsėliuose.
  5. 4. Vėl merkiame į kiaušinio plakinį bei dar kartelį apvoliojame džiūvėsėliuose.
  6. 5. Įdedame į šaldiklį bent jau 60 minučių.
  7. 6. Po to įkaitiname aliejų bei apkepame mocarelos lazdeles iš visų pusių. Lepinamės!
  8. 7. Pastebėjimas: Aš pati jas mėgstu patiekti su kefyro-česnako-druskos ir susmulkintų megstamų žolelių padažu. Bet padažiuką galite pasirinkti pagal save.
  9. 8. Rekomendacija: Daugiau sūrio lazdelių receptų rasite: Sūrio lazdelės.
Apkeptos traškios mocarelo sūrio lazdelės

Olga

Ar buvo skanu?:)
Atsakyti

apskaita

taip buvo visai neblogai :)