Apverstas bananų pyragas

Apverstas bananų pyragas

Ingredientai

  • kuo tamsesnisrudas cukrus: 150 gramų
  • sviestas: 75 gramų
  • miltai: 250 gramų
  • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
  • miltelinis cukrus: ~100 gramų
  • sviestas: 125 gramų
  • kiaušiniai: 2
  • pienas: 100 mililitrų
  • bananai: 2-3
  • cinamonas: žiupsnelio
  • druska: žiupsnelio

Recepto instrukcijos

  • 1. Pradžioje keptuvėje ant nedidelės kaitros išlydome 75 gramus sviesto bei rudąjį cukrų. Supilame visą turinį į paruoštą kepimo formą (aš naudojau silikoninę 26 centimetrų skersmens kepimo formą). Supjaustome bananus maždaug 0,5 centimetrų storio griežinėliais bei sudedame juos ant supilto padažo vieną šalia kito.
  • 2. Tuomet išlydome 125 gramus sviesto bei paliekame atvėsti. Didesniame dubenyje sumaišome miltus, miltelinį cukrų, kepimo miltelius, žiupsnelį druskos bei cinamoną. Kitame dubenyje išplakame kiaušinius su pienu bei supilame į sausų produktų mišinį. Taip pat supilame pravėsusį sviestą, viską gerai išmaišome (jei Jums atrodo, kad masė per tiršta, įpilame truputį pieno).
  • 3. Tada paruoštą masę supilame ant bananų, tolygiai paskirstome bei šauname į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių temperatūros. Kepame maždaug 30 minučių, ar iškepęs, tikriname mediniu smeigtuku.
  • 4. Išėmę pyragą iš orkaitės, palaukiame, kol pravės. Tuomet ant pyrago uždėję tinkamo dydžio lėkštę atsargiai apverčiame, kad pyragas liktų lėkštėje. Skanaujame!
FavoriteLoadingIšsaugoti receptą ateičiai

Recepto autorius: Laisvalaikis virtuvėje

apverstas bananu pyragas receptas



    1 vote
Autorius: Skanūs receptai