Recepto Autorius Dangiški migdolai

Aromatingas indiškas omletas su šviežiomis kalendromis
Jeigu nori labai skanių pusryčių iš kiaušiniu, tai būtinai pasigaminkite tokį omletą, jis neapsakomai skanus.

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 2 (lengvai išplakti)
    • prinokę pomidorai: 1 didelio (smulkiai sukapoto)
    • raudonieji svogūnai: 1 (labai smulkiai sukapoto)
    • žalios aitriosios paprikos ankštys: 1 (išimtomis sėklytėmis ir labai smulkiai sukapotos; nėra būtina)
    • kuminas: 1 arbatinio šaukštelio (kmynai)
    • ciberžolė: 1 arbatinio šaukštelio
    • šviežia kapota kalendra: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių sumaišykite išplaktus kiaušinius, pomidorus, svogūnus, paprikas, kmynus, kalendras bei ciberžolę. Pagardinkite druska.
  2. Tuomet į įkaitiną aliejų pilkite kiaušinių masę ir kepkite maždaug 3 minutes. Po to galima su mentele omletą perlenkti, prispausti mentele ir dar kelias minutes pakepti. Paskui apversti ir 1-2 minutes dar pakepti.
  3. Arba galima kaip aš omleto nelankstyti, o apkepti ir abiejų pusių ir tiek, bet kad apversti teko jį keptuvėje "ketvirčiuoti". Galiausiai patiekite ir skanaukite!
  4. Rekomendacija: Daugiau omleto receptų rasite: Omleto receptai.
Aromatingas indiškas omletas su šviežiomis kalendromis