Recepto Autorius Oditėlės blogas

Aromatingas vištienos ir daržovių troškinys

Ingredientai

    • vištienos ketvirčiai: 1
    • aitriosios paprikos: 1
    • raudonosios paprikos: 1 (didelės)
    • svogūnai: 1
    • morkos: 1
    • konservuoti smulkinti pomidorai savo sultyse: 400 gramų
    • cinamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • apelsinai: 1
    • vištienos sultinys: 250 mililitrų
    • juodosios alyvuogės be kauliukų: 40 gramų
    • druska
    • juodieji pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje įkaitiname aliejų bei sudedame kubeliais supjaustytą svogūnų, aitriąją papriką, raudonąją papriką, morką bei pakepame maždaug 5 minutes. Tada supilame vištienos sultinį, smulkintus pomidorus, apelsino sultis, pagardiname cinamonu, įtarkuojame truputį apelsino žievelės ir kai užvirs supilame viską į stiklinę formą.
  2. 2. Tuomet vištienos ketvirčius padaliname pusiau. Apibarstome su druska, juodaisiais pipirais bei keptuvėje apskrudiname iš abiejų pusių.
  3. Reklama
  4. 3. Galiausiai sudedame vištieną ant daržovių bei dedame į iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę. Kepame tol, kol vištiena iškeps. Likus maždaug 5 minutėms iki kepimo pabaigos sudedame alyvuoges. Skanaujame!
Reklama
Reklama