Recepto Autorius Mamukynas

Aštri vištiena su morkom ir žirneliais
Reklama

Ingredientai

    • vištienos filė: ~500 gramų
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 3 skiltelių
    • morkos: 2
    • šaldyti žirneliai: 1 nedidelio pakelio
    • aitriosios paprikos milteliai: 0,5 šaukštelio
    • saldžiosios paprikos milteliai: 0,5 šaukštelio
    • druska
    • pipirai: pagal skonį
    • alyvuogių aliejus (kepimui)
    Garnyrui:
    • virti ryžiai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištieną supjaustome smulkiais gabalėliais, pagardiname druska, pipirais, aitriosios bei saldžiosios paprikos milteliais.
  2. 2. Tuomet susmulkintus svogūnus bei česnaką šiek tiek apkepame aliejuje, sudedame vištieną ir kepame, kol apskrus. Bebaigiant kepti sukratome sutarkuotas morkas, dar po kelių akimirkų ir šaldytus žirnelius. Kas mėgsta sūriau, šiame etape galite įberti daugiau druskos. Patroškiname maždaug 5-7 minutes bei visą šį turinį "suverčiame" ant virtų ryžių. Skanaujame!
  3. Reklama
  4. 3. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos rasite: Vištienos patiekalai.
Reklama
Reklama