Recepto Autorius 1001 receptas

Avinžirniai su parūkytomis dešrelėmis - nuostabus užkandis prie alaus!

Ingredientai

    • avinžirniai: 400 gramų
    • parūkytos dešrelės: 4
    • svogūnai: 1
    • česnakas: 1 skiltelės
    • sūris: 50 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia iš vakaro užsimerkiame avinžirnius.
  2. 2. Kitą dieną juos perplauname po tekančiu vandeniu ir verdame pasūdytame vandenyje maždaug 45-60 minučių.
  3. 3. Tuomet svogūną bei dešreles supjaustome pusžiedžiais. Česnaką susmulkiname. Svogūną, česnaką bei dešreles apkepame.
  4. 4. Galiausiai į indelį dedame išvirusius avinžirnius, ant viršaus - padažą bei pabarstome sutarkuotu sūriu. Patiekiame su šaltu alaus bokalu (labai skanu ir be jo) ir skanaujame!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau avinžirnių receptų rasite: Receptai su avinžirniais.