Ingredientai

    • avinžirniai: 400 gramų
    • svogūnai: 1 nedidelio (tinka ir raudoni)
    • karis: 2 šaukštelių
    • krapai: ryšulėlio
    • tarkuotas sūris: 50 gramų
    • miltai: 100 gramų
    • druska
    • juodieji pipirai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių avinžirnius iš vakaro pamirkykite vandenyje. Po to juos išvirkite bei sutrinkite kartu su vandeniu, kuriame virė.
  2. 2. Tuomet suberkite susmulkintą svogūną, krapus, sūrį, miltus ir karį, pagal skonį pasūdykite bei dėkite žiupsnelį pipirų. Gerai išmaišykite. Masė turėtų būti tokia, kad suformuoti maltinukai nebyrėtų. Jeigu prastai limpa, tada įpilkite šiek tiek vandens bei įberkite miltų.
  3. Reklama
  4. 3. Paskui sudrėkinkite delnus bei formuokite maltinukus. Kepkite įkaitusiame aliejuje, kol dailiai apskrus. Iškeptus maltinukus dėkite ant vienkartinio rankšluosčio, kad susigertų nereikalingi riebalai. Patiekite su mėgiamu padažu bei daržovėmis. Skanaukite!
  5. 4. Rekomendacija: Daugiau vegetariškų receptų rasite: Vegetariški patiekalai.
Reklama
Reklama