1. Iš pradžių sviestą išplakame su cukraus pudra iki purios šviesios masės.
2. Tuomet avižinius dribsnius sumaišome su miltais, soda, aguonomis bei druska.
Reklama
3. Gautą mišinį suberiame į sviesto masę ir suminkome tešlą.
4. Tada iš tešlos suformuojame rutuliukus (imame ne daugiau kaip po arbatinį šaukštelį tešlos) ir išdėliojame į kepimo popieriumi išklotas kepimo skardas palikdamos tarpelius, nes kepdami sausainiai plėsis į šalis.
5. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių, kol sausainiai gražiai apskrus.
6. Tik iškepę sausainiai būna minkšti bei trapūs, todėl juos privalu atvėsti skardose. Skanaus!
7. Rekomendacija: Daugiau avižinių sausainių receptų rasite: Avižiniai sausainiai.