Traškūs sausainiai "Vamzdeliai" per 15 minučių (video receptas)
Šie avižiniai sausainiai gaunasi labai traškūs bei kvepia kukurūzų spragėsiais. Labai juos mėgstu.
Ingredientai:
- minkštas kambario temperatūros sviestas: 125 gramų
- cukraus pudra: 100 gramų
- avižiniai dribsniai: 150 gramų
- miltai: 75 gramų
- soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
- pakepintos aguonos: 40 gramų
- druska: žiupsnelio
- Iš pradžių sviestą išplakame su cukraus pudra iki purios šviesios masės.
- Tuomet avižinius dribsnius sumaišome su miltais, soda, aguonomis bei druska.
- Gautą mišinį suberiame į sviesto masę ir suminkome tešlą.
- Tada iš tešlos suformuojame rutuliukus (imame ne daugiau kaip po arbatinį šaukštelį tešlos) ir išdėliojame į kepimo popieriumi išklotas kepimo skardas palikdamos tarpelius, nes kepdami sausainiai plėsis į šalis.
- Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių, kol sausainiai gražiai apskrus.
- Tik iškepę sausainiai būna minkšti bei trapūs, todėl juos privalu atvėsti skardose. Skanaus!
- Rekomendacija: Daugiau avižinių sausainių receptų rasite: Avižiniai sausainiai.
