Avokado ir agurkų padažas

Ingredientai:

• agurkai: 1
• avokadai: 1
• krapai
• natūralus jogurtas be priedų
• česnakas: 1 skiltelės
• druska
• pipirai
• citrinos sultys: šiek tiek

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių gerai prinokusį avokadą sutriname virtuvinio trintuvo pagalba arba tiesiog sumaigome šakute. Užspaudžiame šiek tiek citrinos sulčių, kad avokadas nepatamsėtų.
2. Tuomet nuluptą agurką sutarkuojame burokinės tarkos pagalba. Krapus sukapojame. Viską sumaišome kartu su natūraliu jogurtu, pagardiname druska ir pipirais, įspaudžiame česnako skiltelę. Jogurto dedame tiek, kokios konsistencijos padažo norisi. Skanaujame nuostabų padažiuka!
3. Pastebėjimas: Šis padažiukas labai tinka su žuvies patiekalais, sūriais varškėčiais, grikių blynais, cukinijų-bulvių blynais arba naminiais bulvių traškučiais.
4. Rekomendacija: Daugiau padažų receptų rasite: Padažai.