Vištienos kepenėlių paštetas su apelsinais
Ingredientai
- vištienos filė: 400 gramų
- baklažanai: 1
- pomidorai: 2 (dideli)
- svogūnai: 1
- česnakas: 2 skiltelių
- aliejus: šlakelio (kepimui)
- druska
- pipirai
- rudas cukrus: 1 valgomojo šaukto
- sojų padažas
- garnyrui - virti ryžiai
- 1. Iš pradžių svogūną ganėtinai smulkiai supjaustome ir dedame kepti į gerai įkaitintą keptuvę.
- 2. Svogūnui suminkštėjus, įspaudžiame česnaką bei dar kelias minutes pakepame.
- 3. Per tą laiką, baklažaną supjaustome griežinėliais, o pomidorus tiesiog kubeliais.
- 4. Tada daržoves dedame į keptuvę, sumaišome su svogūnais, uždedame dangtį ir paliekame maždaug 10 minučių ant nedidelės ugnies pasitroškinti.
- 5. Tuo tarpu, kitoje keptuvėje kepame nedideliais gabaliukais supjaustytą, druska ir pipirais pagardintą, vištieną. Ji turi apskrusti.
- 6. Po to į daržovių keptuvę beriame vištienos gabaliukus, pilame sojų padažą ir beriame cukrų, taip pat dar pagal savo skonį pabarstome pipirų ir druskos.
- 7. Leiskite troškiniui dar maždaug 5 minutes pasitroškinti.
- 8. Galiausiai troškinį patiekiame su virtais ryžiais (labai skanu ir be jų). Mėgaujamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau troškinių su vištiena receptų rasite: Troškinai su vištiena.
Recepto paruošimas
Reklama
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama
