Balandėliai apsimetėliai be faršo

Ingredientai

• ploni kiaulienos nugarinės gabalėliai: 6 ploni
• Savojos kopūsto lapai: 6 dideli
• pievagrybiai: 5 didesni
• svogūnai: 1 didelis
• rūkyta šoninė: 6 riekelės
• druska
• pipirai
Padažui:
• sultinys: 1 litras (arba vanduo)
• grietinėlė: 100 mililitrų
• pomidorų padažas: truputėlis

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje kopūsto lapus apdorokite, kaip visada tai darote balandėliams.
2. 2. Tuomet kiaulieną išmuškite plaktuku skirtu mėsai mušti, apibarstykite prieskoniais.
3. 3. Tada keptuvėje apkepkite susmulkintus grybus bei svogūnus. Dėkite juos ant išmuštos mėsos gabalėlio. Susukite, dėkite į kopūsto lapą bei gerai susukite. Dar galima su mediniais smeigtukais susmeigti - bus paprasčiau.
4. 4. Apkepinkite keptuvėje. Po to kiekvieną balandėlį apsukite šoninės riekele. Dėkite į skardą bei užpilkite sultiniu, kiškite į orkaitę maždaug 30 minučių.
5. 5. Pabaigoje supilkite grietinėlę, pomidorų padažą bei dar patroškinkite. Skanaus!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau balandėlių receptų receptų rasite: Balandėliai.