Balandėliai su grybais | Receptas

Balandėliai su grybais | Receptas
Porcijos
6
Įvertinimas (2)
  • laukiniai ryžiai: 1 stiklinės
  • alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
  • svogūnai: 1
  • česnakas: 3 skiltelių
  • supjaustyti grybai: 450 gramų (naudoti baravykai ir voveraitės)
  • rukyta paprika: žiupsnelio
  • džiovintis čiobrelis: 0,5 šaukštelio
  • džiovintas bazilikas: 1 šaukštelio
  • malti pipirai: 0,25 šaukštelio
  • druska: 0,5 šaukštelio
  • kopūstas: 1 didelės gūžės

Padažui:

  • pomidorų padažas: 0,5 stiklinės
  • vanduo: 1 stiklinės
  • druska: 0,5 šaukštelio
  • pipirai: 0,25 šaukštelio
  • rūkyta paprika: 0,25 šaukštelio
  • morkos: 1 (tarkuotos)
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
1Iš pradžių išverdame ryžius, kaip nurodyta ant jų pakuotės.
2Tuo tarpu, kol išvirę ryžiai vėsta, keptuvėje įkaitiname aliejų. Sudedame susmulkintą svogūną bei kepiname, kol taps skaidrus ir minkštas. Subeiame susmulkintus česnakus, grybus, paprikos miltelius, čiobrelius, bazilikus, druską bei pipirus. Ant silpnos liepsnos patroškiname maždaug 7–10 minučių.
3Tada padažui nurodytus ingredientus sudedame į prikaistuvį bei užviriname. Kai užvirs, paverdame kelias minutes bei atidedame į šoną.
4Po to kopūsto lapus apverdame bei nupjauname storąją lapo koto dalį.
5Kepimo indą patepame dalimi virto padažo bei įberiame pusę sutarkuotos morkos.
6Ryžius sumaišome su grybų mase. Dedame po maždaug 2–4 šaukštus įdaro (į didesnius lapus daugiau, į mažesnius – mažiau), užlankstome kaip vokelius bei dedame į kepimo indą susukimo žyme į apačią.
7Uždengiame likusia sutarkuotos morkos mase, užpilame likusiu padažu.
8Kepimo indą galima pridengti folijos lakštu arba dangčiu. Įdėjusios į orkaitę kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40–50 minučių. Skanaujame!
Noriu pasigaminti
Bulviniai blynai su vištiena

Bulviniai blynai su vištiena

Noriu pasigaminti
Daugiaryžis su pomidorais

Daugiaryžis su pomidorais

Noriu pasigaminti
Aluje kepti vištienos sparneliai

Aluje kepti vištienos sparneliai

Recepto autorius: Samčio užrašai

Recepto komentarai

Nuotrauka neprikabinta