Recepto Autorius Andželikos virtuvėlė

Balandėliai su vištiena | Receptas

Ingredientai

    Įdarui:
    • vištienos krūtinėlės: 700 gramų
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • ryžiai: 4 šaukštų
    • česnakas: 3 skiltelių
    • prieskoniai vištienai: 1 šaukštelio
    • druska
    • pipirai
    • paprikos milteliai
    • petražolės
    • krapai
    Padažui:
    • konservuoti pomidorai: 400 gramų
    • svogūnai: 2
    • morkos: 2
    • aliejus: 2 šaukštų
    • lauro lapai: 2
    • druska
    • pipirai
    • cukrus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių ryžius išverdame pasūdytame vandenyje. Kopūstą apverdame, nuimame lapus, nupjauname storąją dalį prie koto.
  2. 2. Tuomet įdarui vištienos krūtinėles nuplauname, nusausiname, supjaustome gabaliukais, sudedame į elektrinį smulkintuvą, kartu įdedame česnakus, petražoles, krapus, prieskonius bei viską susmulkiname. Morką bei svogūną supjaustome ir susmulkiname elektriniu smulkintuvu, sumaišome su ryžiais ir krūtinėlėmis.
  3. Reklama
  4. 3. Tada dedame įdarą ant kopūstų lapų, suvyniojame balandėlius bei sudedame į puodą.
  5. 4. Po to keptuvėje su 2 šaukštais aliejaus pakepiname morkas, paskui sudedame supjaustytus svogūnus ir pakepiname. Supilame pomidorus, suberiame prieskonius, šiek tiek cukraus bei maždaug kelias minutes patroškiname. Tuomet paruoštą padažą supilame ant balandėlių, įdedame lauro lapus, įpilame vandens bei troškiname ant silpnos ugnies maždaug 45 minutes. Skanaujame! Labai gardu valgyti su bulvių koše arba virtomis bulvėmis.
  6. 5. Rekomendacija: Daugiau balandėlių receptų receptų rasite: Balandėliai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama