Ingredientai

    • malta mėsa: 500 gramų
    • ryžiai: ~100 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • kopūstas: 100-150 gramų
    • morkos: 1
    • svogūnai: 1
    • druska: žiupsnelio
    • pipirai: žiupsnelio
    Padažui:
    • pomidorų padažas: 3-4 valgomųjų šaukštų
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • vanduo: 500 mililitrų
    • česnakas: 2-3 skiltelių
    • mėgiami prieskoniai, žalumynai
    • lauro lapai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių visų pirma išvirkite ryžius bei įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros.
  2. 2. Tuo tarpu kol šie virs bei vės, pasiruoškite maltą mėsą. Kopūstus bei svogūną smulkiai supjaustykite (kopūstą galite ir sutarkuoti burokinės tarkos pagalba), morką sutarkuokite. Norėdamos minkštesnių kopūstų, juos galite pakepinti arba apvirti maždaug 3-4 minutes, bet tai tikrai nėra privaloma. Tada į maltą mėsą berkite druskos ir pipirų, įmuškite kiaušinius, sudėkite daržoves bei ryžius. Viską sumaišykite bei suformuokite kukulius. Juos išdėliokite į kepimo indą bei užpilkite su pasiruoštu padažu. Pakaišiokite kelis lauro lapus.
  3. Reklama
  4. 3. Padažui pomidorų padažą sumaišykite su grietinėle, vandeniu, prieskoniais, susmulkintu česnaku bei kitais žalumynais. Beje, vietoje padažo kukulius galite užpilti ir tiesiog sultiniu. Arba pasidaryti kitokį padažą, kurį aš naudoju kukuliams su ryžiais.
  5. 4. Po to kukulius su padažu uždenkite folija bei kepkite orkaitėje maždaug 50 minučių. Dar apie 10 minučių pakepkite be folijos, kad kukuliai truputį apskrustų. Aš pati dar likusias kelias minutes mėgstu įjungti "grill" orkaitės funkciją, kad dar dailiau patiekalas apskrustų.
  6. 5. Patiekite su mėgiamu garnyru bei daržovėmis. Skanaukite!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau balandėlių receptų receptų rasite: Balandėliai.
Balandėliai tinginėliai | Receptas
Balandėliai tinginėliai | Receptas
Reklama
Reklama