Belgiški vafliai | Receptas

Ingredientai:

    • miltai: 250 gramų
    • kiaušiniai: 3
    • gazuotas mineralinis vanduo: 100 mililitrų
    • sviestas: 100 gramų
    • cukrus: 100 gramų
    • cukrus su vanile: 2 šaukštelių
    • kepimo milteliai: 2 šaukštelių

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia miltus dubenyje sumaišykite su kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi bei cukrumi.
  2. Tuomet sviestą išlydykite bei pravėsusį supilkite į miltų mišinį. Įpilkite mineralinio vandens bei gerai išmaišykite.
  3. Tada kiaušinius suplakite šakute iki putų bei supilkite į tešlą. Dar kartelį gerai išmaišykite. Tešla turėtų gautis tiršta, bet lengvai kristi nuo šaukšto. Jeigu reikia, įpilkite dar mineralinio vandens.
  4. Užmaišytą tešlą palikite brinkti bent jau 60 minučių kambario temperatūroje.
  5. Po to įkaitinkite vaflinę bei iš paruoštos tešlos kepkite vaflius.
  6. kepami belgiški vafliai
  7. Patiekite dar šiltus su mėgstamais pagardais arba vienus be nieko. Skanaukite!
  8. Pastebėjimas: Jei norime, kad kepinių viršus išliktų trapesnis, nededame jų vieno ant kito. Sudedame bokšteliais, vafliai vėsdami suminkštėja.
  9. Skaitytojos nuotrauka: Mūsų portalo skaitytoja pasidalino nuotrauka, kaip jai pavyko gražiai užfiksuoti šiuos belgiškus vaflius. Taip pat pridūrė, kad skonis buvo nuostabus. Nepamirškite ir Jūs komentaruose kelti savo nuotraukų. :)
  10. skaitytojos belgiški vafliai
  11. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.
Belgiški vafliai | Receptas