1. Pirmiausia miltus dubenyje sumaišykite su kepimo milteliais, vaniliniu cukrumi bei cukrumi.
2. Tuomet sviestą išlydykite bei pravėsusį supilkite į miltų mišinį. Įpilkite mineralinio vandens bei gerai išmaišykite.
Reklama
3. Tada kiaušinius suplakite šakute iki putų bei supilkite į tešlą. Dar kartelį gerai išmaišykite. Tešla turėtų gautis tiršta, bet lengvai kristi nuo šaukšto. Jeigu reikia, įpilkite dar mineralinio vandens.
4. Užmaišytą tešlą palikite brinkti bent jau 60 minučių kambario temperatūroje.
5. Po to įkaitinkite vaflinę bei iš paruoštos tešlos kepkite vaflius.
6. Patiekite dar šiltus su mėgstamais pagardais arba vienus be nieko. Skanaukite!
7. Pastebėjimas: Jei norime, kad kepinių viršus išliktų trapesnis, nededame jų vieno ant kito. Sudedame bokšteliais, vafliai vėsdami suminkštėja.
8. Skaitytojos nuotrauka: Mūsų portalo skaitytoja pasidalino nuotrauka, kaip jai pavyko gražiai užfiksuoti šiuos belgiškus vaflius. Taip pat pridūrė, kad skonis buvo nuostabus. Nepamirškite ir Jūs komentaruose kelti savo nuotraukų. :)
9. Rekomendacija: Daugiau vaflių receptų rasite: Vafliai.