Big Mac mėsainis su jautiena | Receptas

Name: Big Mac mėsainis su jautiena | Receptas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: mėsainių bandelės su sezamais: 3; šaldyti jautienos paplotėliai: 4 (pirkau prekybos centre užšaldytus); marinuoti agurkai: 1; iceberg salotos: šiek tiek; amerikietiškas sūris: 2 riekeliųPadažui:majonezas: 100 gramų; garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio; česnakas: 0,5 skiltelės; baltojo vyno actas: 1 šaukšto; maltos rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio; malta ciberžolė: aštunadalio arbatinio šaukštelio; marinuoti agurkėliai: 1 nedidelio; svogūnai: ketvirtadalio; malti baltieji pipirai: žiupsnelio; druska: šiek tiek

Paruošimas

15 min

Gaminimas

15 min

Porcijos

Toks mėsainis - tikrų tikriausia ikona McDonald's ikona. Nežinau ar jų brand'o (prekinio ženklio), bet gal ir pats iš savęs visai išvaizdus? Daugelis žmonių žino jo skonį ir kartais net pradeda kauptis seilės vien tik galvojant apie jį. Tiesą pasakius, kokybišką Big Mac mėsainį nėra taip sunku pasigaminti ir savo virtuvėje.

Visiškai identiško skonio, namų sąlygomis atkartoti tikriausiai nėra įmanoma, tik todėl, kad namuose jis kokybiškesnis ir skanesnis.

Šiuos mėsainius su jautiena galite kepti tiek orkaitėje, tiek grilyje. Abiem variantas pavyks puikiai.

Ilgai galvojau, bet tikriausiai tai pats populiariausias mėsainis iš B raidės, kito nesugalvojau.

Ingredientai

mėsainių bandelės su sezamais: 3
šaldyti jautienos paplotėliai: 4 (pirkau prekybos centre užšaldytus)
marinuoti agurkai: 1
iceberg salotos: šiek tiek
amerikietiškas sūris: 2 riekelių

Padažui:

majonezas: 100 gramų
garstyčios: 1 arbatinio šaukštelio
česnakas: 0,5 skiltelės
baltojo vyno actas: 1 šaukšto
maltos rūkytos paprikos milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
malta ciberžolė: aštunadalio arbatinio šaukštelio
marinuoti agurkėliai: 1 nedidelio
svogūnai: ketvirtadalio
malti baltieji pipirai: žiupsnelio
druska: šiek tiek

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių pasigaminkite padažą. Inde sumaišykite majonezą su garstyčiomis, balto vyno actu, prieskoniais, nedideliais kubeliais supjaustytu marinuotu agurkėliu, itin smulkiai supjaustytu svogūnu bei česnako skiltele.
2. Padažui leiskite pabūti šaldytuve mažiausiai pusvalandį.

3. Tuomet ant grotelių grilyje arba ant labai karštos keptuvės iškepkite jautienos paplotėlius. Jeigu naudosite šaldytus paplotėlius - jų atitirpint visai nereikia. Na bent jau aš pati šitaip darau, o iškepė tikrai nuostabiai.
4. Tada imkite 3 mėsainių bandeles ir perpjaukite jas per vidurį. Kadangi Big Mac mėsainis yra sudarytas iš dviejų aukštų ir jam yra reikalingos 3 dalių bandelės, dviem burgeriams mes sunaudosime 3 pilnas mėsainių bandelių dalis.
5. Grilyje arba orkaitėje, ant grotelių arba ant keptuvės šiek tiek paskrudinkite mėsainių bandeles.
6. Po to supjaustykite icebergo salotą, papildomai kubeliais pasmulkinkite šiek tiek svogūno, griežinėliais supjaustykite agurkėlį ir konstruokite mėsainį.
7. Ant apatinės bandelės tepkite vieną šaukštą padažo, barstykite susmulkinto svogūno, dėkite supjaustytus salotų lapus, sūrį ir iškeptą jautienos paplotėlį.
8. Užklokite kita bandele ant kurios tepkite vėl vieną šaukštą padažo, pabarstykite šiek tiek susmulkinto svogūno, dėkite salotą, marinuoto agurkėlio griežinėlius, antrą paplotėlį ir uždenkite viršutine bandelės dalimi.
9. Labai skanu patiekti su bulvytėmis fri ir mėgstamu padažu. Skanaus!
10. Rekomendacija: Daugiau mesainių receptų rasite: Mėsainiai.

Jautienos mentės troškinys su keptomis pupelėmis

Jautienos troškiniai - didžiausia mano aistra virtuvėje paskutiniu metu. Labai pamėgau su jais eksperimentuoti. Šįkart variantas paruoštas orkaitėje, su pakepintos pupelėmis. Tikriausiai daugelis yra pripratę įvairius troškinius valgyti su gerokai pa...

(2)

Noriu pasigaminti

Virtas uošvės liežuvis su krienų ir majonezo padažu

Šio liežuvio virimo paslapčių išmokau iš savo uošvienės, todėl jis ir pavadintas "uošvės liežuvis. Dabar noriu pasidalinti visomis paslaptimis ir su Jumis. Esu tikra, kad labai pamėgsite šį receptą.Aš gamindama naudojau jaučio liežuvį, bet puikiai ga...

(3)

Noriu pasigaminti

Kiaulienos ir faršo maltinukai su voveraičių padažu

Atsibodo įprasti maltinukai? Šį kartą pagardinsime juos tobulu voveraičių padažu. Apsivalgymas garantuotas. :)

(1)

Noriu pasigaminti

Močiutės barščiai su ausytėmis ir jautiena

Šį barščių su ausytėmis patiekalą aš išmokau gaminti iš savo močiutės. Ji gamindavo būtent šitaip. Man asmeniškai ji nuostabi, skonis puikus. Tikrai rekomenduoju ir Jums pamėginti tokį jos variantą, nes ausytės su grybais duoda labai gerą skonį.

(2)

Noriu pasigaminti

Jautienos eskalopas (escalope) - muštinukas

Eskalopas (escalope - prancūziškai) - šitaip yra vadinama plona bekaulė mėsos išpjova, kuri prieš kepant yra išmušama mėsos plaktuku ar kočėlu; lietuviškas geriausias šio žodžio atitikmuo yra "muštinukas". Tokia mėsa - jautiena, veršiena, vištiena ar...

(3)

Noriu pasigaminti

Veršienos arba jautienos šašlykas - vyno, svogūnų ir balzamiko marinatas

Daugelis žmonių turi savo firminius ir labai pamėgtus šašlykų receptus, kuriais gali nustebinti visus. Bet aš pati esu nuolat linkusi ieškoti vis naujų ir naujų receptų ir atrasti naujų. Šis marinatas itin skanus ir vertas Jūsų dėmesio. Mūsų šeimai l...

(1)

Noriu pasigaminti

Jautienos šonkauliukai su BBQ padažu kepti orkaitėje

Kviečiu visus pasaulio šonkaulių mylėtojus išbandyti šį tobulą jautienos šonkauliukų receptą, kartu pasigaminant ir ganėtinai sveiką BBQ padažą.Geriausiam rezultatui būtinai privalote rinktis kokybišką jautieną, kurios galima specializuotose mėsos pa...

(7)

Noriu pasigaminti

Jautienos befstrogenas su grybais (pievagrybiais), morkomis ir grietinėle

Aš lengvai galiu prisipažinti, kad myliu įvairiausius patiekalus iš jautienos. Man asmeniškai ši mėsa yra viena skaniausių. Šį kartą noriu Jums parodyti kaip gaminu brandintos jautienos befstrogeną, su grybais (pievagrybiais), morkomis ir grietinėle....

(4)

Noriu pasigaminti

Tikras plovas ant laužo su aviena (arba jautiena ar kiauliena)

Tikriausiai didžioji dauguma su manimi sutiks, kad pats geriausias plovas - tai plovas, gamintas ketaus puode ant laužo. Kas nesutinka tegul meta į mane akmenį. Šis patiekalas be abejonės geras tuo, kad pagaminamas tikrai lengvai, nėra brangus, bet l...

(5)

Noriu pasigaminti

Tradicinė skaidri vištienos ir jautienos šaltiena su želatina

Šį kartą Jums parodysiu kaip yra gaminama labai skani vištienos ir jautienos šaltiena su želatina. Ją pagaminsime ne tik labai gražią, bet ir įdomios formos. Dėl savo formos ji itin patinka vaikams, nors įprastai manieji šaltienos nemėgsta. Pamėginki...

(1)

Noriu pasigaminti

Chašlama sriuba su jautiena - jautienos šonkauliais

Chašlama yra tokia kaukazietiška sodri tiršta sriuba (gal net primeną troškinį), kurioje puikiai tarpusavyje mėsa ir daržovės. Dažniausia ši sriuba yra gaminama su aviena/ėriena, bet ir jautiena idealiai tinka. Man asmeniškai gal net labiau patinka s...

(1)

Noriu pasigaminti

Keptuvėje kepta jautiena su krevetėmis

Jeigu mėgstate tiek krevetes, tiek jautieną, šis patiekalas yra kaip tik jums. Aš pati rekomenduoju pirkti šviežias krevetes arba šaldytas, bet tik jokiu būdu ne virtas. Skirtumas yra tikrai akivaizdus ir didžiulis, nes krevetės tada būna sultingos,...

(1)

Noriu pasigaminti

Big Mac mėsainis su jautiena | Receptas

Ingredientai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

Prisijungti

Noriu ateityje gauti pranešimus

Pridėti naują skirtuką