Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Biskvitinis medaus tortas pagal Ievą

Ingredientai

    Dviems ~20 centimetrų biskvitams:
    • kiaušiniai: 2
    • medus: 120 gramų
    • cukrus: 100 gramų
    • kepinių margarinas: 120 gramų (arba sviestas)
    • miltai: 260 gramų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
    • malti gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kardamonas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    Kremui:
    • riebi grietinėlė plakimui: 500 mililitrų
    • 30% riebumo grietinė: 200 gramų
    • cukraus pudra: 120 gramų
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių biskvitams sviestą arba kepinių margariną ištirpiname puode, suberiame cukrų, medų bei prieskonius, viską maišome kol cukrus ištirps. Suberiame prieskonius. Išjungiame ugnį, leidžiame pravėsti.
  2. 2. Tuomet miltus sumaišome kepimo milteliais, supilame sirupą, išmaišome. Įmaišome kiaušinius.
  3. Reklama
  4. 3. Tada tešlą padaliname į dvi kepimo skardas bei kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20 minučių, patikriname mediniu pagaliuku. Atvėsiname bei perpjauname į dvi dalis.
  5. 4. Po to kremui visus nurodytus ingredientus išplakame iki standumo. Pertepame kremu biskvitus. Palaikome per visą naktį (arba dar geriau parą) šaldytuve.
  6. 5. Galiausiai papuošiame bei patiekiame. Skanaujame!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau medaus torto receptų rasite: Medaus tortai.
Biskvitinis medaus tortas pagal Ievą
Reklama
Reklama