Recepto Autorius Taip norėjau

Biskvitinis obuolių pyragas - toks paprastas, kad paprastesnių jau nebūna!

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 4
    • cukrus: dviejų trečdalių stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų)
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • miltai: 1 stiklinės
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • obuoliai: 3-4 (didesni)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia obuolius nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir perpjovusios kiekvieną į 4 dalis supjaustykite plokštelėmis.
  2. Tuomet kiaušinius muškite į dubenį, berkite cukrų, vanilinį cukrų ir plakite elektriniu plaktuvu kol ištirps cukrus ir masė padvigubės.
  3. Tada į kiaušinių - cukraus masę berkite miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, išmaišykite.
  4. Po to į tešlą sudėkite supjaustytus obuolius, išmaišykite.
  5. Paskui kepimo indą/skardą patepkite riebalais, pabarstykite džiuvėsiais supilkite tešlą.
  6. Dėkite kepti į iki 180-190 laipsnių temperatūros įkaitintą orkaitę ir kepkite maždaug 30-40 minučių (priklausomai nuo pyrago storio). Ar jau iškepė, patikrinkite mediniu pagaliuku (ištrauktas iš pyrago vidurio, jis turi išlikti švarus).
  7. Iškeptą pyragą atvėsinkite ir lepinkitės!
  8. Rekomendacija: Daugiau obuolių pyragų receptų rasite: Obuolių pyragai.
Biskvitinis obuolių pyragas - toks paprastas, kad paprastesnių jau nebūna!