Biskvitinis pyragėlis
Gavosi ganėtinai paprastas, bet gardus desertas! Praktiškai reikia tiesiog išsikepti biskvitą, o su kuo patieksite - čia jau jūsų fantazijos reikalas. Aš pati šį kartą pabarsčiau cukraus pudra, ir patiekiau su braškėmis bei ledais!
Ingredientai
- kiaušinių: 2
- miltų: 180 gramų
- cukraus: 100 gramų
- druskos: žiupsnelio
- kepimo miltelių: 2 arbatinių šaukštelių
- pieno: 4 valgomųjų šaukštų
- augalinio aliejaus: 100 mililitrų
- balto desertinio vyno: 2 valgomųjų šaukštų
- citrinos žievelės: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių kiaušinių trynius atskirkite nuo baltymų. Baltymus išplakite su cukrumi bei žiupsneliu druskos iki standžių putų. Į baltymus įsijokite miltus su kepimo milteliais. Tada įmaiykite trynius, citrinos žieveles, aliejų, vyną bei pieną.
- 2. Tuomet kepimo skardą išklokite su kepimo popieriumi bei supilkite tešlą. Kepkite biskvitą iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 35-40 minučių.
- 3. Atvėsinkite bei pabarstykite cukraus pudra. Mėgaukitės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau desertų receptų rasite: Desertai.
Recepto paruošimas
Reklama
