Blynai be miltų | Receptas
Reklama

Ingredientai

    • avižiniai dribsniai: 1,25 stiklinės (~110 gramų)
    • linų sėklos: 2 valgomųjų šaukštų
    • druska: žiupsnelio
    • cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
    • vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 2 valgomųjų šaukštų
    • obuoliai: 1
    • špinatai: 1 stiklinės
    • pienas: 0,75 stiklinės - ~180 mililitrų (tinka ir augalinis)
    • jogurtas: 0,25 stiklinės (~60 mililitrų)
    • kiaušiniai: 1
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje trinkite špinatus bei obuolį. Avižinius dribsnius bei linų sėklas susmulkinkite iki miltų birumo.
  2. 2. Tuomet įberkite druskos, cinamono, vanilės ekstrakto, kepimo miltelių, cukraus bei viską ganėtinai gerai išmaišykite arba dar kartą sutrinkite. Atidėkite.
  3. Reklama
  4. 3. Tada obuolį supjaustykite gabalėliais, šalia paplėšykite (jei lapeliai smulkūs, plėšyti nebūtina) špinatus ir viską vėlgi sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Į šią masę supilkite pieną bei jogurtą, gerai išmaišykite.
  5. 4. Po to į sutrintus avižinius dribsnius įdėkite išplaktą kiaušinį, pilkite špinatų-obuolio masę, išmaišykite. Blynų tešla jau paruošta!
  6. 5. Kepkite įkaitintoje keptuvėje su trupėliu aliejaus arba sviesto iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos. Skanaukite!
Blynai be miltų | Receptas
Reklama
Reklama