Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Blynai su mascarpone sūriu

Ingredientai

    • miltai: 200 gramų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: žiupsnelio
    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
    • vanilinis aromatas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • pienas: 100 mililitrų
    • mascarpone sūris: ~190 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių viename dubenyje sumaišome miltus, druską bei kepimo miltelius. Kitame išsukame kiaušinius ir cukrų, įpilame vanilinio aromato, pieną bei išmaišome.
  2. 2. Tuomet įdedame sūrį bei vėl viską gerai išmaišome. Suberiame miltinius ingredientus bei išmaišome iki vientisos konsistencijos.
  3. 3. Tada kepame įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, ant nedidelės ugnies su aliejumi arba be. Patiekiame su mėgstamais pagardais (labai tinka šviežios braškės) ir skanaujame!
  4. 4. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.