Blynai su mėlynėmis
Labai su visa šeima mėgstame tokius blynus. Skanumėlis. :)
Ingredientai
- miltai: 1 stiklinės
- cukrus: 3 valgomųjų šaukštų
- kiaušiniai: 2
- pienas: 1 stiklinės
- mėlynės: 1 stiklinės
- druska: žiupsnelio
- aliejus (blynų kepimui)
- 1. Pirmiausia kiaušinius išsukite su cukrumi.
- 2. Įpilkite pieno ir išmaišykite iki vientisos masės.
- 3. Tada supilkite miltus bei druską.
- 4. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Šiame etape itin praverčia mikseris (arba kitas plaktuvas), bet tai nėra būtina.
- 5. Kai jau masė pataps vientisa, įpilkite mėlynes ir atsargiai išmaišykite.
- 6. Kepkite įkaitintame aliejuje ant vidutinės arba net mažos ugnies. Priklausomai nuo turimos viryklės.
- 7. Patiekite su mėgstamu padažu / pagardu. Tai gali būti tiek tirpintas šokoladas, tiek grietinė su cukrumi ir cinamu ar panašiai. Skanaukite! :)
- 8. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.
Recepto paruošimas
Reklama
