Recepto Autorius Neringos blogas

Blynai su tarkuotais obuoliais

Ingredientai:

    • kiaušiniai: 2
    • cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
    • pienas: 300 mililitrų
    • kvietiniai miltai: 300 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • tirpintas sviestas: 60 gramų
    • tarkuoti obuoliai: 2
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • džiovintos spanguolės: 50 gramų (nėra būtina)
    • sviestas (kepimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaušinius išplakame su cukrumi bei tirpintu sviestu, supilame pieną ir lengvai permaišome. Atskirame inde sumaišome persijotus miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų. Miltų mišinį sumaišome su kiaušinių mase.
  2. Tuomet į tešlą sudedame sutarkuotus (burokinės tarkos pagalba) obuolius bei spanguoles. Permaišome tešlą.
  3. Tada ant lengvai įkaitusios keptuvės pateptos sviestu kepame nedidelius blynelius. Patiekiame su mėgiamais priedais. Mėgaujamės!
  4. Pastebėjimas: Mes šį kartą valgėme su klevų sirupu.
  5. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.