Blyneliai su varške

Ingredientai

    Įdarui:
    • varškė: 400-500 g
    • kiaušiniai: 3
    • džiūvėsėliai: 1 šaukštas
    • saldi grietinėlė, sviestas arba margarinas: 250 g
    • grietinė: 100-200 ml
    • druska
    • cukrus: pagal skonį
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Varškę pertrinkite per sietelį ir sumaišykite su 2 kiaušiniais, pagardinkite cukrumi, druska ir krėskite po šaukštelį šios masės ant kiekvieno blyno.
  2. 2. Suvyniokite vamzdelius arba sulankstykite vokelius, aptepkite juos išsuktu likusio kiaušinio tryniu, apvoliokite džiūvėsėliuose, apkepkite karštame svieste arba margarine iš abiejų pusių.
  3. Reklama
  4. 3. Paskui sudėkite blynelius į gilią sviestu išteptą keptuvę, apipilkite grietine ir šaukite į neaukštos temperatūros orkaitę 20 minučių.
Reklama
Reklama