Blyneliai su viduje užkeptu kiaušiniu

Ingredientai

    • soros miltai: 1 stiklinė
    • kvietiniai miltai: 1 stiklinė
    • grikių miltai: 1 sauja
    • pienas: 300 ml
    • kiaušiniai: 2 (lietinių tešlai)
    • druska
    • aliejus: 1 v.š.
    • kiaušiniai: (kiekis priklauso nuo valgytojų skaičiaus)
    • pipirnių stiebeliai
    • mėgstami prieskoniai: malti pipirai, bazilikai
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinius išplakame, supilame pieną, druską bei miltus. Tada supilame aliejų.
  2. 2. Viską gerai išmaišome. Tada į įkaitintą keptuvę pilame po nedidelį samtelį tešlos ir kepame lietinius.
  3. Reklama
  4. 3. Galiausiai ant iškepto lietinio "paleidžiame" kiaušinį, užlenkiame lietinio kraštus bei keptuvę uždengę dangčiu ant nedidelės ugnies dar pakaitiname, kad kiaušinis pakeptų. O dabar jau ragaujame ir su kitais pasidaliname. Skanaus!
Reklama
Reklama