Blynų tortas - tokį visada iškepu Užgavėnėms!

Recepto Autorius Baltoje lėkštėje

Blynų tortas - tokį visada iškepu Užgavėnėms!
Kai tik artėja užgavėnės, ateina pats laikas pasiruošti blynų kepimo maratonui. Apart įvairiausių blynų, aš visada kepu ir blynų tortą, nes juos labai mėgsta mano šeima. Šiais metais bandysiu tepti riešutu kremu Nutella (įrašą berašant jau net seilės tysta), galite taip pat pertepti sūdyta karamele arba citrininiu kremu - čia jau kiekvieno skonio reikalas. 

Ingredientai

    Tešlai:
    • kiaušiniai: 8
    • pienas: 1 litro
    • vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
    • romas: 3 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 490 gramų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • druska: 2 arbatinių šaukštelių
    • cukraus pudra: 2 valgomųjų šaukštų
    • aliejus: 250 mililitrų
    Pertepimui:
    • karamelizuotas sutirštintas pienas "Rududu": 1 skardinės (397 gramu)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kiaušinius išplakite iki purumo, kol jų tūris padidėja (maždaug 5 minutes).
  2. 2. Supilkite pieną ir romą, išmaišykite.
  3. Reklama
  4. 3. Tuomet atskirame dubenyje sumaišykite miltus su vaniliniu cukrumi, cukraus pudra, kepimo milteliais bei druska.
  5. 4. Miltų mišinį suberkite į kiaušinių plakinį ir išplakite iki visiškai vientisos masės.
  6. 5. Toliau lėtai plakdami, plona srovele supilkite aliejų.
  7. 6. Po to dubenį su paruošta tešla uždenkite maistine plėvele ir palaikykite šaldytuve maždaug 60 minučių.
  8. 7. Blynus kepkite (maždaug 22 centimetrų skersmens) keptuvėje. Pilkite maždaug 50 mililitrų tešlos (vienas samtis), greitai tešlą paskirstykite keptuvėje. Kepkite tol, kol blyno paviršius sutirštės ir pamatysite kylančius burbuliukus, o kepanti blyno pusė gražiai apskrus.
  9. 8. Paskui atsargiai apverskite ir kepkite kitą blyno pusę.
  10. 9. Karamelizuotą sutirštintą pieną šiek tiek paplakite, kad suminkštėtų bei taptų purus.
  11. 10. Pasiruoškite didelę lėkštę. Dėkite pirmąjį blyną, tolygiai aptepkite šaukšteliu karamelizuoto sutirštinto pieno ir uždenkite antru blynu. Šitaip susluoksniuokite blynus su kremu. Galite patiekti iškart, arba iki patiekimo laikykite šaldytuve.
  12. 11. Patarimas: Man asmeniškai pats skaniausias buvo valgant iškart.
  13. 12. Rekomendacija: Daugiau blynų tortų receptų rasite: Blynų tortai.
Pyragas kiaušinienė

Tortas "Kiaušinienė" gaunasi nerealiai švelnus bei minkštas, o persikai ir žele suteikia jam lengvą rūgštelės natą ir fantastiškai skanų aromatą.

(4)
Veganiškas sūrio tortas "Snickers"

Jau tikriausiai visą mėnesį paslapčiomis svajojau apie savo virtuvėje pagamintus "Snickers" batonėlius. Bet jiems reikia ganėtinai daug ingredientų, tai vis atidėlioju jų pasigaminimą. Bet visai neseniai pasigaminau kitus "Snickers" giminaičius - "Bounty" batonėlius. Rezultatu likau itin patenkinta....

(2)
Lietinių blynų tortas su varške

Šie blynai gaunasi labai gardūs ir vieni ar su bet kokiu kitu mėgiamu įdaru. Galima pertepti uogiene, klevų sirupu arba kondensuotu pienu. Bet jei norisi išbandyti kažką įdomiau - siūlome pasigaminti būtent šį varškės tortą. Jei norisi, galima įdarą pagardinti džiovintais vaisiais, riešutais arba uo...

(13)
Jogurtinis tortas su vaisiais

Labai gaivus bei gardus tortas. Aš pati gaminau su kriaušėmis bei persikiniu jogurtu, derinys išėjo labai pavykęs. Vaisių galite dėti ir daugiau. Biskvito purumas bei lengvumas itin dera su jogurtiniu kremu.Gamindama naudojau 20 centimetrų skersmens torto formą.

(31)
Paprastas biskvitas tortui

Tai itin paprastas bei gardus biskvitas tortui. Man jis labai patinka, nes jam reikia vos 6 ingredientų, o kai norisi paruošti ne kokį karališką tortą jis idealiai tinka. Darbo visai nedaug, o rezultatas geresnis nei daugelio mano bandytų. Jau net nekalbėsiu, kad jis daug sveikesnis, nei panašūs bis...

(7)
Lietinių blynų tortas su nektarinais

Tenka pripažinti, kad tai nėra tortas, bet labai smagu jį gaminti. O skonis tikrai puikus. Be to ne tik gardu, bet ir atrodo labai gražiai.Vietoje nektarinų, galite rinktis ir kitus mėgstamus šviežius vaisius - braškes, slyvas, obuolius ir panašiai.

(3)
Nekeptas kokosų - kokoso pieno tortas

Šio nekepto torto su kokosų pienu, pirmą kartą paragavau pas savo draugę. Man jis taip patiko, kad nusprendžiau pagaminti ir savo virtuvėje. Tortas gaunasi tikrai itin skanus, gaivus ir visai ne riebus. Didžiausias minusas (jeigu galima taip pasakyti), kad jo savikaina tikrai nebus maža, bet kiekvie...

(5)
Keto sūrio pyragas - tortas be cukraus ir be miltų

Pastaruoju metu esu sau pasižadėjusi tęsti kelionę virtuvėje sveikesnio gyvenimo link, tai yra toliau "testuoti" ketogeninę arba tiesiog keto mitybą ir pilnai atsisakyti cukraus ir kuo dažniau eksperimentuoti virtuvėje su įvairiais patiekalais. Nežinau, kaip man pavyko šitaip pakeisti savo požiūrį į...

(1)
Avietinis baltojo šokolado tortas

Esu gaminusi tokį pat tortą, tik su juoduoju šokoladu, jo receptą rasite čia. Kuris skanesnis, net sunku pasakyti, abu gardūs, man juodojo patiko labiau, vyrui baltojo šokolado.:) Tad mėginkite abu!

(4)
Šokoladinis tortas su lazdyno riešutų pertepimu

Nuostabiai gardus tortas - lengvas bei gaivus, kažkuo panašu į ledus. Vienas iš tokių tortų, kurį galite valgyti kitą ar net tą pačią dieną po pagaminimo. Bus būtinai būtinai pakartotas dar ne kartą!

(6)
Morkų tortas su riešutais ir maskarponės kremu🥕

Šis morkų tortas gaunasi drėgnas, sotus, kvapnus ir labai gardus. Skanaudami net nesuprasite, kad tortas pagamintas iš morkų. Kuo ilgiau pastovės šaldytuve - tuo taps gardesnis. 👌Tortui gaminti aš naudojau orkaitės skardą 33x36 centimetrų dydžio.

(15)
Gaivus ir kremiškas nekeptas jogurtinis tortas su konservuotais persikais

Gaivus ir nerealiai skanus, kremiškas nekeptas jogurtinis tortas-pyragas su konservuotais persikais. Jį galite gaminti ne tik su konservuotais persikais, bet ir su mandarinais arba kitokiais pamėgtais vaisiais! Kai pirmą kartą jį pagaminau, tai pamenu, kad vyras sakė, jog ir kitą dieną iškart prival...

(3)
Karamelinis maskarponės kremo tortas su obuoliais

Kai tik sode obelų šakos pradeda svirti nuo vaisių, nori-nenori privalu kepti įvairiausius pyragus ir tortus, taip pat virti uogienes arba kitais būdais sudoroti obuolių derlių. Juk labai gaila - pražus. Šį kartą kepu karamelinį maskarponės kremo tortą su obuolių gabaliukais, pagal wavykitchen rekom...

(4)
Nekeptas varškės tortas su juodųjų serbentų uogiene

Labai gaivus, paprastai pagaminamas ir gardus nekeptas varškės tortuas.Aš pati šį kartą naudojau naminę juodųjų serbentų uogienę, bet idealiai tinka ir kita kiekvieno mėgstama uogienė. Pagrindą gaminau tokį įdomesnį, sveikesnį iš datulių ir kokoso drožlių, bet galima padaryti pagrindą ir iš pirktini...

(13)