Brokolių-fetos salotos

Ingredientai

• brokoliai: 1
• fetos sūris: 100 gramų
• migdolų plokštelės: 1 saujos (apkepintos)
• majonezas: 4 valgomųjų šaukštų
• pienas: 2 valgomųjų šaukštų
• česnakai: 1 skiltelės (sutarkuotas arba išspaustas)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia brokolį susmulkiname nedideliais kupsteliais bei apverdame pasūdytame vandenyje. Svarbu neperverdame, nes jie gausis per daug subliuškę. Apvirusios, perpilame su šaltu vandeniu, bei gerai nuvarviname.
2. 2. Tada fetą supjaustome kubeliais. Nusausintus ir atvėsusius brokolius išdėliojame lėkštėje, ant viršaus paskirstome fetos sūrį.
Reklama
3. 3. Padažas: Majonezą sumaišome su susmulkintu česnaku ir pienu.
4. 4. Tuomet apšlakstome padažu salotas, ir užberiame ant viršaus migdolus. Skanaujame!