Brokolių ir žiedinių kopūstų mišrainė su kumpiu
Nesunkiai pagaminama brokolių ir žiedinių kopūstų mišrainė su kumpiu. Ją galima gaminti ir su majonezu, bet jei norite sveikesnio varianto, jo nenaudokite. :)
Ingredientai
- brokolių: 1
- žiedinių kopūstų: 1
- svogūnų: 1
- česnako: 2 skiltelių
- paukštienos kumpelio: 150 gramų
- druskos
- juodųjų pipirų
- aliejaus
- 1. Pirmiausia aliejuje apkepinkite susmulkintus svogūnus, česnaką bei kumpelį.
- 2. Tuomet brokolį bei kalafijorą išskirstykite žiedynais, apvirkite pasūdytame vandenyje. Nukoškite, perliekite šaltu vandeniu.
- 3. Tada dėkite į salotinę, užpilkite apkeptais svogūnais su kumpiu, druska, pipirais bei išmaišykite. Skanaukite!
- 4. Pastebėjimas: Patiekiant galite uždėti keletą šaukštelių mėgiamo majonezo, bet jei nori sveikesnio varianto, tada jo nededame.
Recepto paruošimas
Reklama
