Brokolių salotos su migdolais ir šonine

Ingredientai:

• brokoliai: 1 (vid. dydžio)
• skaldyti migdolai: 1 saujelės (paskrudinti keptuvėje)
• šoninės kubeliai: 1 saujelės (paskrudinti)
• raudonieji svogūnai: 0,5 (sukapoto)
• šaldyti žirneliai: 1 stiklinės
• druska
• majonezas: 3 šaukštų
• vyno actas: 2 šaukštų
• skystas medus: 2 šaukštų

Recepto paruošimas:

1. Iš pradžių brokolius supjaustykite žiedynais.
2. Brokolį apvirkite pasūdytame vandenyje maždaug 1-3 minutes.
3. Tada nuplaukite šaltu vandeniu.
4. Brokolius sumaišykite su visais kitais ingredientais dubenyje.
5. Mažesniame indelyje tarpusavyje sumaišykite majonezą, vyno actą ir medų.
6. Tuomet užpilkite užpilą ant salotų ir gerai išmaišykite. Patiekite ir skanaukite!
7. Rekomendacija: Daugiau brokolių salotų receptų rasite: Brokolių salotos.