Bulvienė su sūriu

Bulvienė su sūriu
Įvertinimas (0)
  • sviestas: gabaliuko
  • svogūnai: 1 (susmulkinto)
  • bulvės: 3-4 - 450 gramų (kubeliais supjaustytos)
  • paprikos: 1 žalios ir 1 raudonos (pjaustytos kubeliais)
  • česnakas: 2 skiltelių (sutraiškytų)
  • vištienos sultinys: 1 litro (arba virintas vanduo)
  • druska
  • pipirai
  • lauro lapai: 1
  • maltas kuminas: 1,5 nubraukto šaukštelio
  • natūralus jogurtas: 150 mililitrų
  • tarkuotas mėgiamas sūris: 115 gramų (aš naudojau rūkyto ir kietojo sūrio mišinį)
  • maži konservuoti pomidorėliai: kelių
  • baltos duonos skrebučiai (arba saujos pomidorų skonio bulvių traškučių)
Recepto instrukcijos
1Pirmiausia puode su sviestu pakepiname svogūnus, kol balkšvai pagels. Maišydamos sudedame bulves, paprikas, česnakus bei kartas nuo karto pamaišydamos dar pakepame maždaug 5 minutes.
2Tuomet supilame sultinį, įmetame lauro lapą ir įberiame druskos. Ant didelės ugnies užverdame, po to ugnį sumažiname bei pridengtą verdame maždaug 20 minučių (arba kol suminkštės bulvės). Išimame lauro lapą bei paliekame pravėsti.
3Tada maišytuvu arba trintuvu dalimis sutriname sriubą su maltu kuminu iki vientisos tyrės bei vėl supilame į švarų puodą.
4Supilame jogurtą bei vėl lėtai pašildome, tik neužviriname.
5Sudedame sūrį (žiupsnį tarkuoto kietojo sūrio paliekame, o nuo rūkyto sūrio būtinai reikia nulupti odelę, antraip sriubą reikės perkošti), pamaišome, kad išsilydytų. Sriubą supilame į lėkštes arba dubenėlius, pabarstome likusiu sūriu, susmulkintais bulvių traškučiais ir marinuotais pomidorėliais. Skanaujame!
Noriu pasigaminti
Bulvienė su kukurūzais ir pomidorais

Bulvienė su kukurūzais ir pomidorais

Noriu pasigaminti
Keptos bulvės su paprika ir sūriu

Keptos bulvės su paprika ir sūriu

Noriu pasigaminti
Bulvių košės kukuliai su sūriu

Bulvių košės kukuliai su sūriu

Recepto autorius:
Skanūs receptai

Recepto komentarai
Kelk nuotraukas - rink taškus - keisk į prizus!

Komentare parašykite ar patiko/nepatiko. Ir ar darėte kažką kitaip nei parašyta recepte!

Pridėti nuotrauką * (Leistini failų tipai: jpg, png, Maksimalus dydis: 1MB.)
Norint įkelti nuotrauką, reikia būti prisijungus