Recepto Autorius Bulvių košė

Bulviniai blynai parūgėliai. Senovinis receptas
Senovinėje knygoje yra rašoma, kad tai senovinis anykštėnų valgis. Pasiliekame stiklinę arba dvi duonos tešlos, nuo kepimo, sumaišome su sutarkuotomis bulvėmis ir štai jums patys skaniausi blynai su raugintais troškintais kopūstais. 🙂 Duonos kepėjos išmėginkite jau šiandien arba artimiausiomis dienomis, pažadu, kad šitaip norėsite gaminti ir ateityje. 🙂

Ingredientai:

    • bulvės: 1 kilogramo
    • išrūgusi duonos tešla: 1 stiklinės
    • druska
    • taukai (kepimui)
    Dažiniui:

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia bulves sutarkuojame su tarkavimo mašina.
  2. Sutarkuotas bulves supilame į kiaurasamtį ir kelioms minutėms paliekame, kad nuvarvėtų.
  3. Tuomet sumaišome bulvių masę su rugine tešla ir druska.
  4. Kepame bulvinius blynus keptuvėje su taukais ant vidutinio kaitrumo ugnies.
  5. Lašinukus supjaustome kubeliais ir paspirginame, sudedame kubeliais supjaustytą svogūną ir kepame maišydami kol svogūnas taps skaidrus.
  6. Sudedame raugintus kopūstus, įpilame šlakelį vandens ir troškiname maždaug valandą laiko.
  7. Galiausiai patiekiame blynus parūgėlius su raugintais kopūstais ir jeigu norisi grietine. Skanaujame!
  8. patiekti bulviniai blynai su raugintais kopūstais
  9. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.
  10. bulviniai blynai su grietine

Fggh

Ar šiaip aplamai žinai kas yra bulviniai blynai jei tokia jovalyne jais vadino?
Atsakyti