Ne vieną kartą esu girdėjusi, kad žmonėms bulvinius blynus valgo su
uogiene. Tikriausiai girdėjote ir Jūs. Ir mane labiau stebina tai, kad tai vis dar stebina kitus. Bulviniai blynai ir uogienė - nėra visai toks maistas su kokiu mes užaugome, bet jeigu bulvės yra ganėtinai plačiai panaudojamos, tai kodėl negalėtų taip pat būti naudojami ir iš jų kepti blynai?
Kiek atsibodusį tradicinių bulvinių blynų skonį mes irgi stengiamės vis savaip paįvairinti. Tarkime: bulvių košės blynai su grūdėta varške, špinatais, kumpiu ir alyvuogėmis. Arba su fetos sūriu, skrudinta šonine ir ant viršau keptu kiaušiniu. Tiek atrodo geriau, tiek valgosi daug skaniau.
Šį kartą dar neįprastesnis bulvinių blynų patiekimas su kriaušėmis bei pelėsiniu sūriu. 11 balų iš 10. Skanumėlis!