Recepto Autorius 1001 receptas

Bulviniai blynai su pievagrybių padažu

Ingredientai

    • bulvės: 2,5 kilogramo
    • svogūnai: 1
    • kefyras: 250 mililitrų
    • kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
    • druska
    • aliejus (kepimui)
    Pievagrybių padažui:
    • pievagrybiai: 350 gramų
    • svogūnai: 2
    • grietinė: 300 gramų
    • druska
    • pipirai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių bulves nuskutame bei smulkiai sutarkuojame kartu su nuluptu svogūnu. Suberiame kepimo miltelius. Supilame kefyrą bei pagardiname druska.
  2. 2. Tuomet kepame ant vidutinio kaitrumo ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
  3. 3. Padažas: Svogūną nulupame, perpjauname į keturias dalis bei supjaustome griežinėliais. Puode įkaitiname aliejų ir apkepiname svogūnus iki skaidrumo.
  4. 4. Tada pievagrybius supjaustome griežinėliais bei sudedame į svogūnus. Kepame maždaug 10 minučių. Supilame grietinę, pagardiname pagal savo skonį druska bei pipirais. Užviriname.
  5. 5. Galiausiai iškeptus bulvinius blynus patiekiame su pasiruoštu pievagrybių padažu ir skanaujame!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.

Patiko? Pasidalink su su visais!