Bulviniai blynai su vištiena

Ingredientai:

• vištienos krūtinėlės: 400 gramų
• bulvės: 600 gramų
• kiaušiniai: 1
• majonezas: 1 valgomojo šaukšto
• miltai: 2-3 valgomųjų šaukštų
• druska
• juodieji pipirai
• tarkuotas muskatas: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas:

1. Pradžioje nuskustas bulves sutarkuojame per smulkesnę burokinę tarką. Kuo smulkiau supjaustome vištieną.
2. Tuomet dubenyje sumaišome bulves, vištieną, įmušame kiaušinį, sudedame majonezą, suberiame miltus, sutarkuotą muskatą bei pagardiname druska ir juodaisiais pipirais. Viską gerai išmaišome.
3. Tada kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Skanaujame!
4. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.