Bulvių ir varškės blyneliai su grybų padažu

Bulvių ir varškės blyneliai su grybų padažu
Įvertinimas (1)
  • neriebi varškė: 200 gramų
  • virtos bulvės: 500 gramų
  • miltai: 160-190 gramų
  • kiaušiniai: 1
  • druska
  • aliejus: kepimui
  • miltai: pabarstymui

Padažui:

  • pievagrybiai: 200-250 gramų (galima pakeisti kitais mėgiamais grybais)
  • svogūnai: 1
  • rūkytas kumpis: 50-60 gramų
  • neriebi grietinė: 200-250 gramų
  • smulkinti krapai
  • druska
  • pipirai
Sekite naujausius receptus mūsų Facebook puslapyje: Skanūs receptai
Dalinkitės savo receptais, patarimais ir idėjomis mūsų Facebook grupėje: Receptai
Recepto instrukcijos
1Pradžioje bulves sutarkuojame stamba trintuve, dedame varškę, įkulame kiaušinį, beriame druskos bei persijotus miltus – užminkome tešlą (kaip žemaičių blynams), padaliname į 8 lygias dalis.
2Padarome paplotėlius, apvoliojame miltuose bei kepame ant nedidelės ugnies iš abiejų pusių.
3PADAŽAS: Kumpį supjaustome smulkiai, apkepame, sudedame pjaustytą svogūną, kelias minutes pakepame, sudedame supjaustytus pievagrybius, grietinę, druską, pipirus – viską patroškiname maždaug 6-8 minutes.
4Nuimame nuo viryklės bei įmaišome smulkintus krapus.
5Galiausiai patiekiame blynelius su padažu arba grietine. Skanaus!
Noriu pasigaminti
Cukinijų blynai su rūkyta lašiša

Cukinijų blynai su rūkyta lašiša

Noriu pasigaminti
Virtų bulvių blyneliai

Virtų bulvių blyneliai

Noriu pasigaminti
Orkaitėje keptas blynas su varške ir vyšniomis

Orkaitėje keptas blynas su varške ir vyšniomis

Recepto autorius: Andžela Labanauskas

Recepto komentarai
Norint įkelti komentarą, reikia būti prisijungus