Bulvių kotletai

2017-10-17 Autorius WorldRecipes.lt

Bulvių kotletai

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

    • bulvės: 5 (didelės)
    • pievagrybiai: 250 gramų
    • svogūnai: 1 (didelis)
    • miltai: 2-3 šaukštų
    • lauro lapai
    • juodųjų pipirų žirniukai
    • krapai: saujelės
    • muskato riešutai: žiupsnelio
    • druska
    • džiūvėsėliai: kotletams apvolioti
    • aliejus: kepimui

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje bulves išverdame pasūdytame vandenyje su lauro lapais bei juodaisiais pipirais.
  2. 2. Tuomet išvirusias bulves sugrūdame, suberiame smulkintus šviežius krapus, miltus, muskato riešuto žiupsnelį, druskos, viską labai gerai išmaišome.
  3. Reklama
  4. 3. Svogūną smulkiai supjaustome, maždaug 4–5 minutes pakepame aliejuje.
  5. 4. Suberiame smulkintus pievagrybius bei kepame apie 1–2 minutes, kol jie pagels. Įberiame druskos.
  6. 5. Iš bulvių tešlos suformuojame rutuliukus, delnu paspaudę padarome iš kiekvieno rutuliuko blynelį, ant jo uždedame įdaro, sulenkiame blynelį, užspaudžiame kraštus, suformuojame kotletus.
  7. 6. Galiausiai apvoliojame blynelius miltuose arba džiūvėsėliuose, kepame aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus. Skanaus!
  8. 7. Patarimas: Šie kotletai yra labai skanūs su grybų padažu.
Kaip pasigaminti labai skanią bulvių košę?
(5)
Skani bulvių košė be pieno
(6)